"Le respect de la pure tradition culinaire niçoise Dans une ambiance résolument décontractée" Nichée depuis 1989 au coeur du « Petit Marais Niçois », le quartier le plus "trendy "de la capitale azuréenne , à proximité du Port, la Socca d'Or vous propose les spécialités de la cuisine niçoise, réalisées à partir des recettes d'antan.
Valérie , Frédéric et leur équipe, fiers et amoureux de la tradition et des bons produits du terroir, sont de véritables ambassadeurs de la cuisine Nissarde. Elle bénéficie d’ailleurs d’un label national avec une appellation "Cuisine Nissarde" qui vient tout juste d’être primée par le Ministère de la Culture !
Nous travaillons uniquement avec des produits frais et nous fabriquons au quotidien les mets dégustés.
Bienvenue dans ce temple de la bonne bouffe, où la Socca est assurément l’impératrice des lieux ! Les autres recettes traditionnelles "nissardes" sont également au programme : la pissaladière, le pan-bagnat, la tourte aux blettes ou encore la vraie salade niçoise. Laissez-vous également tenter par nos créations réalisées à partir de produits frais du terroir tel que notre pan-panis : un Hamburger revisité dans un pain moelleux fait maison, ratatouille maison, rondelle de socca, basilic, chips de jambon cru. Un large choix de pizzas et de desserts maisons viennent compléter notre carte. La Socca d’Or dispose d’une jolie salle aux pierres apparentes et de deux petites terrasses couvertes et chauffées en hiver. Vous profitez ainsi pleinement de l’ambiance typique de cette rue Bonaparte, devenue au fils des années très en vogue à Nice.
A DEGUSTER SUR PLACE OU A EMPORTER
